誰(shuí)能想到,肯德基這次直接把香菜塞進(jìn)了蛋撻里!
最近這款KFC × 多力多滋 香菜暴擊蛋撻徹底火出圈,綠到發(fā)光的造型,一邊被網(wǎng)友瘋狂吐槽 " 像屎 ",一邊又讓無(wú)數(shù)人好奇心拉滿(mǎn):到底是什么魔鬼味道?
甜品界乖乖仔蛋撻,碰上食物界 " 對(duì)立王者 " 香菜,這場(chǎng)跨界一出場(chǎng)就炸了。
一、香菜 + 蛋撻?肯德基你是真敢玩
經(jīng)典蛋撻本來(lái)是甜香軟嫩、零差評(píng)的安全牌,結(jié)果肯德基直接不走尋常路:
表面鋪滿(mǎn)香菜味多力多滋脆片
內(nèi)餡藏著香菜流心醬
整體綠油油,視覺(jué)沖擊力拉滿(mǎn)
不怪網(wǎng)友第一眼瞳孔地震:甜蛋撻配香菜,這是什么黑暗料理組合?
但更魔幻的是 ——罵得越兇,越想試試
評(píng)論區(qū)兩極對(duì)立直接拉滿(mǎn):
香菜狂粉:狂喜!終于等到香菜甜品天花板!
香菜黑粉:達(dá)咩!這組合我接受不了!
中立黨:雖然看著怪,但我真的好奇味道……
已經(jīng)有勇士嘗鮮反饋:
咸甜交織,脆片很香,香菜味不算沖,意外不難吃!
二、為什么越 " 離譜 " 的新品,越讓人上頭?
這款蛋撻還沒(méi)正式大范圍開(kāi)賣(mài),話(huà)題度已經(jīng)炸了,核心原因很簡(jiǎn)單:它太會(huì)制造爭(zhēng)議了
香菜本身就是食物界的 " 流量密碼 ":
愛(ài)它的人頓頓不離,厭它的人聞味就跑。
把它放進(jìn)甜口蛋撻,等于直接把對(duì)立感拉滿(mǎn),不想討論都難。
大家嘴上瘋狂嫌棄,身體卻很誠(chéng)實(shí),本質(zhì)上是在為好奇心買(mǎi)單
真有那么難吃嗎?
萬(wàn)一我能接受呢?
嘗完還能發(fā)朋友圈吐槽,賺足互動(dòng)
肯德基精準(zhǔn)踩中了現(xiàn)代人的獵奇心理
不用做到人人愛(ài)吃,只要讓人忍不住看、忍不住聊、忍不住買(mǎi),就已經(jīng)贏了。
三、餐飲品牌都在玩:獵奇≠翻車(chē),分寸很重要
現(xiàn)在的餐飲圈早就變了:
只靠 " 好吃 " 已經(jīng)不夠,有話(huà)題才能出圈。
必勝客出過(guò)香菜皮蛋披薩、麥當(dāng)勞出過(guò)香菜蘸醬雞球、各種香菜暴打檸檬茶……
品牌們?cè)迅阆悴双C奇新品,目的都一樣:
用話(huà)題引流,用流量帶動(dòng)銷(xiāo)量。
但整活有風(fēng)險(xiǎn),尺度是關(guān)鍵
太正常:沒(méi)人關(guān)注
太離譜:直接翻車(chē)勸退
肯德基香菜蛋撻的聰明之處在于:
怪得恰到好處,不惡心、不反胃,保留蛋撻基底,只是加了香菜風(fēng)味。
罵歸罵,不會(huì)讓人徹底失去嘗試欲。
四、說(shuō)到底,它賣(mài)的不是蛋撻,是情緒
這款香菜蛋撻到底好不好吃,其實(shí)沒(méi)那么重要。
它更像一個(gè)流量鉤子
讓你停下劃走的手指
讓你忍不住點(diǎn)開(kāi)評(píng)論區(qū)
讓你為了好奇心走進(jìn)門(mén)店
順手再點(diǎn)個(gè)炸雞、漢堡、可樂(lè)
在注意力比黃金貴的時(shí)代,能讓人停下來(lái)罵兩句、笑兩聲、好奇一下,這款新品就已經(jīng)成功了。